Flødekarameller

Flødekarameller

Piskefløde o,9 liter
Sukker  300 gram
Glykosesirap 150 gram

Sådan gør du:

Du putter alt i en gryde.
Sætter det på komfuret. Rør i gryden i staren til den er   136   grader.
Så kan du godt lade den være men kig til den og rør ind i mellem.
DET TAGER lang tid før den har den rigtige flødekaramel farve
Når masen er tyk så er den færdig. Kom et bage pair i et fad og hæld det over i et fad og liger et bagepapir øverst og stiller det uden for eller i køleskabet.
Nå det har sat sig så tager du bagepapir af og så kan du skære det til firkanter.

floedekarameller

Lidt om indpakning:

 

floedekarameller-indparkning