Minipizzaer

Til dejen

400 g hvedemel
1pak gær
1 tsk. salt
1 tsk.sukker
2 1/2 dl varmet vand

forslag til hvad du vil hav på din pizza:

ost, revet
cherrytomater, skåret i halve
squash skåret i tynde skiver
oregano
lidt salt og peber
olivenolie
parmaskinke, halverede
rucola til pynt

prøv også:
skinke
ananas
pepperoni
Pizza

SÅDAN GØR DU:
bland mel,gær salt og sukker i en skål og kom vandet i lidet efter lidt. ælt dejen med hænderne til den er fast og jævn. hæld dejen ud på et bord som du har drysset mel på og ælt den i ca. 10 minutter. læg den tilbage i en ren skål og dæk den med et fugtigt viskestykke. sæt dejen til hævning et lunt sted  i 1timme.ælt dejen igennem igen på et bord du har drysset med mel og lad den så hæve en gang til i 30 minutter under et viskestykke.tænd ovnen på 220 grader (varmluftovn 195 grader). del dejen i 12 stykker. kom mel på kagerullen diameter og læg dem på to  smurte bager. drys pizzaerne med revet ost og læg tomater og squash på. drys med oregano salt og peber og dryp en smule olivenolie over bag pizzaerne i 15-20 minutter kom 1/2 skive parmaskinke og lidt rucola på hver pizza og server.

 

In der unten aufgeführten übersciht essay professionell schreiben lassen nach einem klick auf lehre.